После разгона овощебазы в Бирюлево столичные власти решили открыть несколько цивилизованных ярмарок, схожих по концепции с французским рынком Rungis. Первый такой проект будет реализован на Ленинградском шоссе. Для этих целей планируется использовать земли бывшего колхоза «Химки» — участок принадлежит сейчас Александру Клячину.
Созданием сети производственно-распределительных центров для фермеров занимается "Мосрегионторг". В настоящее время структура прорабатывает вопрос с владельцем участка КСХП «Химки».
Такие ярмарки станут местом совершения покупок для ресторанов, несетевых ритейлеров. Создание распределительных центров позволит снизить стоимость реализуемой продукции и повысить качество санитарного контроля, благодаря наличию необходимого оборудования.
Всего в Москве планируется построить три таких рынка. Суточный оборот продукции каждого из них составит 4,3 млн. тонн. В качестве площадок, подходящих для реализации проектов, рассматриваются участки в Старосырово, Марушкино и Саларьево.
Общая площадь рынков составит 700 тыс. квадратных метров. Сумма необходимых для строительства инвестиций оценивается в 700 млн. долларов. Власти готовы оказывать содействие в реализации таких проектов: от оперативного согласования в приоритетном порядке до обеспечения участков коммуникациями за счет города. Срок окупаемости рынков-ярмарок обещает быть вдвое меньше, чем, например, в гостиничном секторе, и составит 5-6 лет.
Cлужба информации ZDANIE.INFO